おはようございます。
今月の月替りロールケーキ後半は、プリンケーキになります。
日替わりロールケーキは、紅茶ロールケーキと
塩生キャラメルロールケーキです。
塩生キャラメルロールケーキは、カットサイズのみの販売になります。
本日の限定スイーツ
○いちごショートケーキ
定番商品なのに最近全然出してなかったショートケーキ😅苺が美味しい季節のうちに作れてよかったー😊
○ベイクドチーズケーキ
当店人気のチーズケーキ。月に6回位しか店頭販売しないケーキ屋で2.3回は出してますが、毎回完売です‼️
○ジューシーフルーツタルト
お客さんから、文旦に似ているというジューシーフルーツという名とフルーツがあると教えてもらい、早速いたがきに発注〜。食べてみたら、文旦よりちょっと甘いけど、優しい苦味と酸味もあり、種は文旦より少なめでいい（笑）。その名の通り、ジューシーだからちょっと水分多目なので、タルトにイケるかなー、、？と不安はありつつ、やはりこれからの時期はさっぱりタルトが食べたいなー！とタルトにしてみました。身がホロホロ崩れがちで皮剥きがかなり苦戦しましたが、想像通り、チーズカスタードとの相性はバッチリで、さっぱり美味しいタルトができました😊
○○さん、教えてくれてありがとうございまーす‼️
○マフィン(プレーン、ダブルチョコ)
包装する前に写真撮るの忘れましたー💦
クランブルをまぶして焼き上げ、表面はサクサクにしています。
ダブルチョコは大きめに割ったチョコがゴロゴロ入っています。ちょっとだけ温めて、少〜しチョコが溶けた感じで食べるのもオススメです。手がチョコまみれになるのはご了承ください😅
本日のシフォンケーキは、いちごマーブルシフォンケーキです。
