6月30日 店頭販売日

おはようございます。

本日のロールケーキは、

いちごロールケーキと

紅茶ロールケーキです。

本日の限定スイーツ

○ミルクレープ

○フロマージュブランのチーズタルト

今回のチーズケーキ生地は、通常使用しているクリームチーズではなく、クレームダンジュを作る時に使うフロマージュブランという、なめらかでさっぱりとしたチーズを使用して作りました。酸味もまろやかなので、今回はオレンジ風味のチーズタルトに仕上げました。

○シャインマスカットゼリーまだまだちょっとお高めのシャインマスカットですが、やはりこの時期になると作りたくなってしまいます😊

ゴロゴロとシャインマスカットが入った、少し固めに仕上げたゼリーです。シャインマスカットの甘さを堪能して頂きたいので、ゼリーは甘さ控えめになっています。

○ブルーベリーババロアブルーベリーのババロアは初登場です。

ブルーベリーも美味しい時期になってきましたので、ふんだんにブルーベリーを使いました。下の層のバニラババロアも濃厚で美味しいです。

○果肉たっぷりマンゴープリン今回使用したマンゴーは、沖縄県産の国産マンゴーです。しっかりとした味の美味しいマンゴーの果肉がたくさん入っています。マンゴー好きの方、絶対食べたほうがいいですよー!

○なめらかプリン見ためは地味ですが、なかなかの人気者。一度食べるとその人気がわかるはずー😊

○チョコプリンこちらも濃厚なチョコプリンです。

前回出したときは、上にチョコソースをかけたのですが、今回は、濃厚チョコブワりんそのものも味わって頂きたいので、チョコソースは下に入れました。チョコ好きさん、オススメでーす!

本日のシフォンケーキは、

プレーンシフォンケーキと、コーヒーシフォンケーキです。

コーヒーシフォンケーキは、カットサイズのみの販売となります。

本日、カップスイーツを多く出したため、ショーケースのスペースの関係上、生シュー、チョコ生シューの販売はございません。

それでは、本日もよろしくお願い致します。

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