おはようございます。
本日のロールケーキ
○苺入りプレーンロールケーキ
○塩生キャラメルロールケーキ
生地、リニューアルしました。以前はマープル模様にしていましたが、キャラメル生地部分がなんとなくベタっとしているというか、しっとり感が強いという感じでちょっと気になっていたのと、マーブル模様部分だけキャラメル味なので、ちょっと生地のキャラメル感が弱いかなーと感じていたのもあり、今回マーブル模様ではなく全面的にキャラメル生地にしました。生地はふんわり感も増し、さらにキャラメル感もたっぷりになった塩生キャラメルロールです。
本日の限定スイーツ
○モンブランタルト
○ミルクレープ
○ベイクドチーズケーキ
○ラフランスタルト
新登場です。
フレッシュのラフランスで作リたくて考えたタルトです。
ラフランス果肉の下にはキャラメル風味の甘めの生クリーム、その下にはチーズカスタードクリーム、その下に焼いたアーモンドクリーム、、と味の変化も楽しめるようにしました。
今の時期しか味わえない商品です。
本日のシフォンケーキは、プレーンシフォンケーキと、コーヒーシフォンケーキです。
本日、生シュー32個、チョコ生シュー15個、クッキーシュークリーム10個の販売です。
本日より、ショーケースの陳列がTVの放送以前の陳列に戻ります。
向かって左上が本日の限定スイーツ類、右上に生シューとチョコ生シュー、中段にロールケーキとクッキーシュークリーム、下段はプチシュー、チョコプチシュー 、生クリーム、ロールケーキの切れ端、、という感じです。
生シューの陳列数が激減しますが、在庫はありますので必要数をお知らせください。
それでは、本日もよろしくお願い致します。
