おはようございます。

本日の商品

いちごマーブルシフォンケーキは、カットサイズのみの販売です。

ホールサイズのシフォンケーキですが、以前から型はずしが上手くできないというご意見を頂いておりました。当店のシフォンケーキは、ふんわり感を追求しているため、型から外してしまうと、形が保てず倒れてしまう可能性があるので、型を外しての販売は躊躇していたのですが、ホールで欲しいけれど、型はずしがうまくできないんだよなー、、、と、買うのを悩んでいるお客様が多いので、ずっと申し訳なく感じておりました。ホールの形が保てるか、型から外してしばらく置いて検証したところ、ギリギリ保てるようでしたので、型を外しての販売に踏み切りました。ちょっと腰が折れてしまう箇所もありますが、ふんわり感を無くさないための配合で作っておりますので、ご理解いただければ幸いです。

それでは、本日もよろしくお願いします。