おはようございます

「お利口さんに座っててえらいねー」と言ってくださるお客様が多いのですが、、、

本当は、こんな感じですぐ動いちゃうですよー😅。いっぱい撮った中でマシなやつをいつも載せてるだけですー🤣笑笑。

本日の商品

地味に人気な逸品です。タルト生地にアーモンドクリームといちご、ブルーベリーを入れて焼き、その上にカスタードクリームと砕いたクッキー、キャラメリゼしたアーモンドを砕いたプラリネをまぶして、再度低温で焼き上げました。

常連さんが考案したケーキ。当店のスイーツの上位ランキングに浮上したそうで、再度リクエストをいただきました(^^)

これも数年前にお蔵入りしていた商品ですが、お客様が、ブログを遡って見てくれて発見されて再浮上。終盤で日の目を見るとは！今回もリクエストです。よかったねー😆笑。

定番のベイクドチーズケーキ。最近違う種類のチーズケーキを出すことが多かったですが、やっぱりベイクドだよねーという声を頂きましたー。

久々の登場です。上のキャラメリゼが時間が経つとパリパリでは無くなってしまうので、なかなか出すのに躊躇していましたが、娘に「店頭販売最後ってなったら何のスイーツがいいと思うー？」って聞いたら「クレームブリュレでしょ！」と。なので、出しちゃいましたー（笑）

少しでも表面のパリパリを食してもらいたいので、注文を頂いてからキャラメリゼしますので、少々お時間をいただきます。待つのが嫌な方は「○時に行くので取り置きお願いします」とお電話いただければ、その時間に合わせてキャラメリゼしておきますので、ご連絡ください。

これは、リクエスト商品ではないですが、私が好きだから出しましたー😆笑笑。コーヒーゼリーのほろ苦さとパンナコッタの優しい甘さが絶妙なんですよー😊

前回は型抜きクッキーでのプチクッキーでしたが、今回は絞り出しのプチクッキーです。型抜きクッキーよりバターの配分が多く、型抜きのパリッ感よりサクサクっとした食感になります。こちらもリクエスト商品です。

チョコバナナですが、以前はプレーンの生クリームにチョコレートソースとバナナの組み合わせでしたが、今回はチョコクリームとバナナの組み合わせにしました

店頭販売も残り2回となりました！

次回金曜日の店頭販売開店時間は11時になります。1時間遅くなりますがご了承ください。

本日は通常通りです体10時開店です。

よろしくお願い致します