8月9日 店頭販売

おはようございます。

本日のマカロン
バニラ、ミックスベリー、チョコレート

桃のロールケーキ販売は今日と次回12日の2日限りとなりました。
桃の変色をどうにか抑えられないかと、変色防止策を4パターンで試してみました。そのうち1番変色を抑えられた方法で今回作っていますので、前回の販売の時より桃の黒ずみは抑えられています。…が、時間と共にやはり周りから変色が…(ーー;)どうしたもんじゃろの〜(>_<)?やはり缶詰か、コンポートするべきか?はたまた冷凍か…。いやいや、この時期ならではの生の桃を使うのは辞めたくない(>_<)‼︎ 味は問題なく美味しいです!多少の変色、ご理解のほどよろしくお願いいたしますm(_ _)m 本日もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

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