おはようございます。
本日もバレンタインスイーツ限定販売いたします。
♡チョコブラウニー
♡オランジェット
通常商品も全品販売しています。
生チョコロールをバレンタインスイーツにしてもいいですね♡
本日のマカロン
チョコ、いちご、レモン
そして、シフォンケーキですが、大小2サイズのホール販売をしていましたが、小サイズの販売をやめる事にしました。コンパクトでお手頃価格だったのでお買い求めくださる方も多かったのですが、小サイズのシフォンケーキの焼き上がりのふんわり感がやはり納得いきません。熱ね入りが強いのか、大のシフォンケーキのふんわり感より劣る感じが否めない。
申し訳ございませんが、1サイズのみの販売となります。
しかし、大のホールはちょっと多い…という方もいらっしゃるし…。でも納得いかないものを売り続けるわけにはいかない。
カットしての販売は乾燥しやすくて、時間経過と共にパサつくかも…という思いがありやっていませんでしたが、先日カットして2日経ったものを食べてみたら、思っていた程パサついていなかったので、本日、試しでカット販売をしてみます。
本日のお客様のご意見を参考にして今後カット販売をするかどうか決めたいと思います。
本日もどうぞよろしくお願いいたします。
