おはようございます☀
本日、月替りロールケーキのコーヒーロール、最終販売日となります。
プレーンロールケーキは苺入りです。
本日の限定スイーツ
○シャインマスカットゼリー 590円(税抜)
今月上旬に、フルーツ仕入れ先のいたがきさんから「シャインマスカットあるよ」と言われ、ずっと使いたかったんだけど、さすがシャインマスカット!仕入れ値が1房2000円以上…!毎回値段を聞いては躊躇していました。でも、やっぱり使いたいという気持ちが抑えられず、仕入れてしまいました〜(^_^;)立派なシャインマスカットです。やっぱり甘くて美味しい〜!
シャインマスカットは本来の味を堪能していただきたいので、シンプルゼリーに。
シンプルとは言っても、ゼリーも、白ワインや白ぶどうジュース等を合わせて、爽やかな白ぶどう味の美味しいゼリーにしています。
先に謝ります。ごめんなさいm(_ _)m
値段高いです。ママのケーキ屋さんの個売りスイーツの中では、一番高価です。が、食べたら幸せな気分になりますー!私はね(*^◯^*)笑。
1本約200gとたっぷり入っているので、1本をシェアして食べてもいいかと思います。ぜひ食べてみてくださーい。
○プリンアラモード 350円(税抜)
人気商品のなめらかプリンのアラモードです。上に飾った生クリームは、カラメルソースをまぜた、キャラメル味の生クリームです。ひと味違うプリンアラモードもぜひどうぞ!
○クレームダンジュ 2種 各380円(税抜)
●苺ソース
毎回人気で、すぐに売り切れるクレームダンジュ 。フロマージュブランというチーズを使い、クリームチーズほど重くなく、ヨーグルトほど軽くなく、ちょっと贅沢なスイーツです🎵
●マンゴーソース
新たに、マンゴーソース入りのクレームダンジュも作っちゃいましたー!「夏→暑い→トロピカルフルーツ!」と連想したら、マンゴーソースもいいかも!となりましたー(*^◯^*)笑。
これもおススメ!美味しいでーす。
以上が本日の限定スイーツとなります。
シフォンケーキは、レモンシフォンです。
今日も暑くなりそうですので、前回よりレモン汁の配合を増やし、酸味を強くしました。
レモン好きの長女は、美味しい!とパクパク食べましたが、次女は、酸っぱっ!と、食べれませんでした(^_^;)笑。
この味酸味強めのレモンシフォンは夏場限定です。レモン好きの方、是非食べてみてください(*^◯^*)
それでは、本日もよろしくお願い致します。
店内、冷房効かせてお待ちしております(≧∇≦)笑。
*来週火曜の7月3日は臨時休業とさせていただきます。