おはようございます☀
モンブランロールケーキ、本日最終販売です。
日替わりロールケーキは、紅茶のロールケーキです。
生地にはアールグレイの茶葉、クリームにはアールグレイの粉末を使い、紅茶の香り高いロールケーキです。
本日の限定スイーツ
○テリーヌショコラ 320円(税抜)
先日、抹茶のテリーヌを作り、「テリーヌ、濃厚でいーねー」と、ちょっとハマりました（笑）。今回は、万人受けするチョコレートのテリーヌを作りました。スイートチョコをたっぷり使った、濃厚、ねっとりのテリーヌショコラです。
端っこカットした部分を味見をした息子、「んまっ！マジ美味い！…絶対残らない…」と（笑）。だから、残らない方がいいんです…(^◇^;)。
息子、イチオシのテリーヌショコラ、ぜひどうぞ〜(^o^)
○スイートポテト 320円 (税抜)
シルクスイートという品種のサツマイモを使ったスイートポテトです。
シルクスイートは、ただ焼いただけでも、ねっとり甘い、スイーツみたいな芋なんですが、それにバターや生クリーム、卵黄や水飴などを加えて、さらに濃厚なスイートポテトに仕上げました。ねっとりなので成形できずトレイに入れて焼きました。濃厚なスイートポテト、裏ごしやら手間がかかるわりに、量が取れず（笑）、限定7個の販売です。芋姉ちゃんの我が家の次女、狙ってたけど、無理だろうなー(´▽｀)笑。
ぜひ食べてみてくださーい。
以上の2品が本日の限定スイーツになります。
シフォンケーキの種類は、いちごマーブルシフォンです。
それでは、本日もよろしくお願いいたします。
