おはようございます☀
月替りロールケーキは、コーヒーロールケーキになります。
日替わりロールケーキは、いちごロールケーキ(通称、パー子ロールケーキ)です。
本日の限定スイーツ
○ミルクレープ
人気商品のミルクレープ。我が子たち、毎回残るのを狙ってますが、お陰様で毎回完売。我が子の口に入ったことはありません😂笑。
○リンゴとフロマージュブランのケーキ
新作のケーキです。当店のクレームダンジュで使用しているフロマージュブランというチーズを使ったケーキです。フロマージュブランはなめらかな白いチーズで、クリームチーズより質感軽く、ヨーグルトより酸味の少ない、チーズ独特の癖がないので、チーズが苦手な方もおススメです。
今回はがっちり焼いた、パウンドケーキに近い食感のベイクドケーキにしてみました。私が、果物のコンポートがあまり好きではないので、りんごはフレッシュなまま焼きました。りんごの食感も楽しめます。
生クリームと一緒に食べるのがおススメです。トッピングの生クリームでは足りないという方、生クリームだけも販売してま〜す(^○^)
以上の2品が本日の限定スイーツです。
本日のシフォンケーキの種類は、チョコマーブルシフォンケーキです。
それでは、本日もよろしくお願いいたします。
