おはようございます
本日より、月替わりロールケーキは、抹茶ロールケーキになります。
日替わりロールケーキは、フルーツロールケーキです。
いちご、ぶどう、キウイ、オレンジ入りです。
本日の限定スイーツ
○苺ミルフィーユ 450円(税抜)
「ミルフィーユは作らないんですか？」と、幾度となくお客様から問われていましたが、手間がかかる…ボロボロになる…というマイナス思考が邪魔をし、なかなか作れずにいました。…が、今回、重い腰を上げ、パイ作りやっちゃいました！
パイ生地作りに時間がかかり、途中何度か放棄しそうになりましたが（笑）、頑張りました。
先に言います。食べづらいです。ボロボロになります…😅。でも、美味しいです。
今後も、なかなか登場しないであろうミルフィーユ、この機会をお見逃しなくー。
○ティラミス 420円(税抜)
ティラミスは、暑い夏には作れないので、今のうちに登場です。
中は…
こんな感じの層になってます。
コーヒー液をたっぷり含んだスポンジ生地と、ふんわりとしたマスカルポーネクリームの相性は、抜群です！
○苺生シュー 280円 (税抜)
本日のシフォンケーキは、キャラメルマーブルシフォンケーキです。
今回、マーブル模様がキレイに出なかった😓ご了承ください。
それでは、本日もよろしくお願い致します。
