おはようございます。
本日から、月替わりロールケーキは、白桃ロールケーキになります。
スポンジ生地にも、クリームにも白桃ピューレを使って、中には、フレッシュな桃を入れました。桃感たっぷり、爽やかなロールケーキです。生の桃を使っているため、時間が経つと、断面が変色してくる場合があります。ご了承ください。
日替わりロールケーキは、抹茶ロールケーキです。
本日の限定スイーツ
○ミルクレープ 370円(税抜)不動の人気、ミルクレープ。作りながら、層を数え間違えたようで、通常より1層、多くなってます(笑)。ちょっぴりお得でーす😁
○モンブランタルト 420円(税抜)久しぶりの登場、モンブラン。今回はタルトです。
タルト生地の上にアーモンドクリームを敷き詰めて焼き、その上に、生クリーム、モンブランクリームを盛りました。
やっぱり、間違いなく美味しいです!!
○たっぷりフルーツゼリー ブラックタピオカ入り 380円(税抜)
苺、シャインマスカット、グレープフルーツ、オレンジのフルーツと、今人気のブラックタピオカも入れました。
シャインマスカット…一度使ってしまうと、仕入れ値高いんだけど、やっぱり使いたくなってしまうのです〜。
フルーツたっぷり&タピオカの食感も楽しめる爽やかなゼリーです。
本日のシフォンケーキは、バナナシフォンケーキです。
バナナシフォンは新登場です。バナナシフォンは、バナナをたくさん使っているので、要冷蔵商品とさせていただきます。ショーケースのスペースがないので、カットサイズのみの販売です。
本日、ショーケースのスペースがない為、プチシュー、チョコプチシューの販売はありません。そのかわり、チョコシュークリームを販売します。シュークリームは、カスタードクリームが入っていて、チョコシュークリームは、チョコカスタードクリームが入っています。(チョコプチシューの巨大バージョンです(笑))。
どうぞお試し下さい。
それでは、本日もよろしくお願いいたします。