おはようございます☀
月替りロールケーキのいちご入りロールケーキは、本日最終販売です。
日替わりロールケーキは、抹茶はマーブルロールケーキです
生地をマーブル模様にしてみました！
本日の限定スイーツ
○カスタードケーキ
カスタードケーキ、何度か出していますが、クランブルのスポンジをまとったバージョンは初登場です。
○文旦タルト
先日いただいた文旦が美味しかったので、文旦を使ったスイーツを作ってみたいと思いついたのが、タルト。チーズカスタードクリームとこの文旦の酸味は合うはず！っと、自分の好み満載で作っちゃいました。
○なめらかプリン
我が子達の大好きなプリン。でも、最近は売れ残ることが多く。なんでこんなに美味しいのにプリン売れないんだ？と家族で話し合った結果、見た目じゃない？と、単純な答え、、（笑）。なので、容器を変えてみましたー😊
○濃厚チョコプリン
こちらも容器を一新して、可愛らしくしましたー。とろ〜り濃厚なチョコプリンです。
本日のシュークリームは、ダブルクリームのシュークリームにしました。
また、生シュー、考え事をしながらクリーム絞っていたら、、、あれ？いつもに増して、クリーム多くない？と、計りの表示を見たら！やっぱりー！いつもの1.2倍量のクリームを絞っていましたー
やり直すのも面倒なので、本日はそのまま1.2倍量のクリームで出しちゃうことにしました😁お得ですよー😊
本日のシフォンケーキは、チョコマーブルシフォンケーキと、
紅茶シフォンケーキです。
紅茶シフォンケーキは、カットサイズのみになります。
※来週火曜日は、臨時休業とさせていただきます。
それでは、本日もよろしくお願いいたします。
