おはようございます。
月替り前半のロールケーキは、フルーツロールケーキです。本日のフルーツは、いちご、ぶどう、キウイ、オレンジ、パール柑です。
日替わりロールケーキは、紅茶ロールケーキです。
本日の限定スイーツ
○パンナコッタ いちごソース
○果肉たっぷりマンゴープリン
○モンブラン
中は、、、このようになっています。生クリームの中にも栗を砕いて混ぜました。
土台は焼きメレンゲです。
○チョコバナナタルト新登場です。
アーモンドクリーム、チョコクリーム、カスタードクリーム、生クリームと、数種類のクリームを盛り沢山の贅沢なチョコバナナです(笑)。
バナナの変色を防ぐ為、レモン汁を強めに塗りましたので、少し酸味も感じるかと思います。ご了承ください。
本日のシフォンケーキは、プレーンシフォンケーキと、
コーヒーロールケーキです。
コーヒーロールケーキは、カットサイズのみの販売となります。
本日のシュークリームは、ダブルクリームシューです。
それでは、本日もよろしくお願いいたします。