おはようございます。
今日のロールケーキは、
プレーンロールケーキと
クッキー&クリームロールケーキです。
蒸し蒸し暑い日々ですので、ロールケーキを冷凍して食べるのもオススメです！
今日はフルーツを入れていないロールケーキですので、冷凍しても美味しく食べられますよー。当店のカットサイズをそのまま冷凍すると、厚みがあるので、凍らせたまま食べるにはちょっと固いので、半解凍で食べるのがおすすめ！アイスケーキ感覚で食べたい！という方は、ハーフサイズや1本サイズをご購入いただき、ご自宅で薄めにカットして冷凍するといいですよー。
是非お試しください😊
本日の限定スイーツ
○ガトーショコラ
当店人気の濃厚なガトーショコラです。気候に合わせて、チョコのねっとり感を加減して焼き時間を調整しております。
○モンブラン
久しぶりの登場です。
クリームの絞り方、なかなか上達しなくてすみませんー💦
下の土台はサクサクのメレンゲ菓子です。サクサクが持続する様に、表面をチョコレートてコーティングしています。
断面、あまり綺麗じゃなくてごめんなさい🙇🏻♀️
生クリームに砕いた栗を混ぜています。
マロンクリームは甘過ぎない、だけど栗の濃厚なクリームに仕上げています。
○メロンムースとパンナコッタ
新商品です。
さわやかなカップスイーツです。パンナコッタの中にもメロンの果肉がはいっています。
つるんとしたパンナコッタと、ふわっとしたメロンムース。違う食感の2層をお楽しみください。
○いちごパンナコッタ
こちらは、いちごムースではなく、濃厚ないちごジュレゼリーをパンナコッタの上に乗せました。
甘みと酸味の調和をお楽しみください。
○コーヒーゼリーとカフェ・オ・レムース
こちらも久しぶりの登場です。
ふわっとしたカフェ・オ・レムースと、ちょっと苦めの濃いコーヒーゼリーの組み合わせです。濃い目のコーヒーゼリーとトッピングの生クリームがこれまたいい感じです。
本日のシフォンケーキは、プレーンシフォンケーキと、新作のヨーグルトシフォンケーキです。
ヨーグルトシフォンケーキは、カットサイズのみになります。
ヨーグルトシフォンケーキは、後味にふわっとヨーグルトを感じるさっぱりとしたシフォンケーキです。
※来週火曜、14日は臨時休業とさせていただきます。
それでは、本日もよろしくお願い致します。
