おはようございます。 本日のマカロン ミックスベリー、レモン、チョコ 本日のシフォンケーキはプレーンです。 今日の塩生キャラメルロールのキャラメル、トロリとしてて柔らかいです。ロールケーキのスポンジと調和がとれて、食べるにはいい感じのトロ〜り感。私的にベストな硬さなんですが…切った瞬間から生キャラメルがトロ〜っと出てきますので、断面の見た目は・・・(￣▽￣)。 今日の塩生キャラメルロールは味重視♪ …

営業時間になってしまい…外に掲げながら書き続ける長女・・・。 その間お客さんが来ては店の方の手伝いもやりたくて看板は放置(￣▽￣)。看板なかなか仕上がりません…。 そして、10時40分、本日のメニュー看板書きあがりましたー（笑） 「下の方、なに書こうー？」と悩んでいたので「今日のマカロンの種類を書いたら？」って言うと、「もう書いてるじゃん‼︎」と。 看板よく見たら…絵で描いてたー！ おぬし、なかな …

おはようございます。 今日の看板は長女が書きました。…まだ書いています(￣▽￣;) 「書きたい」というから丸投げで任せたら…なかなか書き終わりません〜。 もう開店時間なんだけどなー.。 今日のシフォンケーキはチョコシフォンとなります。 …が、オーダーでプレーンのシフォンも受けていたので、プレーンのカットも実は少しあります〜（笑） やばっ！もう開店時間〜Σ（ﾟдﾟlll） 本日もよろしくお願いします …

おはようございます。 本日のマカロン ミックスベリー レモン コーヒー 4月の月替わりロールケーキは 塩生キャラメルロールケーキです。 マーブル模様のキャラメル風味の生地。 生クリームの中には塩生キャラメルが忍んでいます(^○^) 甘党じゃない私にはちょっと甘〜いロールケーキですが（笑）、我が家の長女は塩生キャラメルロールがいちばんのお気に入り。 「やった〜‼︎…でも、残るかな…」と。「…だからさ …

４月の店頭販売情報をお知らせします。 臨時休業日 11日(火).21日(金) 4月の月替わりロールは… 塩生キャラメルロールになります。 4月28日はカットケーキの販売を予定しています。 いちごショート、チーズケーキ、チョコケーキ等、数種類のカットケーキのみ販売します。 詳細はまた後ほどおしらせいたします。 28日は通常商品の販売ではないので、塩生キャラメルロールの最終販売日は25日になります。  …